자산화하며 글로벌 식량 공급망을 흔들고 있는 것이다. 유엔무역개발회의(UNCTAD)는 중동 전쟁으로 인한 비료 공급망 혼란이 비용 급등을 초래해 식량 안보를 위협한다고 지적했다. 식량 대부분을 수입해 가공·소비하는 한국은 사전에 위험 품목을 파악해 가능한 한 많은 수입 대체선을 확보해 놔야 한다. 장기적으로는 20%대에 머물러 있는 곡물 자급률을 높이려는
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